O coração de frango é uma carne que você ama ou odeia. Muitos gostam desta iguaria no churrasco, mas tem aqueles que não passam nem perto do coraçãozinho. E se você é do time que gosta de coração de frango mas está de dieta, hoje vamos apresentar uma sugestão de receita que fica deliciosa.
A receita é coração de frango com molho de creme de leite light. Usando os temperos certos, o seu sabor fica maravilhoso. Ela ainda leva cogumelos em seu preparo, sendo uma ótima opção para um almoço ou jantar especial.
Rio em proteínas o coração de frango é uma alternativa para quem já enjoou de peito ou coxa de frango sem pele nas dietas. É claro que a qualidade e quantidade da proteína desta outras partes é superior, mas não custa nada mudar um pouco, desde que você tenha autorização prévia de seu nutricionista. O coraçãozinho conta com um pouco mais de gordura e é preciso não ter exageros.
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Receita fitness de coraçãozinho de frango ao molho
Para preparar esta receita saborosa é preciso:
Coração de frango ao molho de creme de leite para dietas
Receita fitness de coraçãozinho de frango com molho de creme leite com tempero especial.
Ingredientes
- 350 g Coração de frango
- 1 Caixa Creme de leite
- 1 Unidade Cebola Picada
- 200 g Cogumelo Champignon
- 1/3 Unidade Pimenta vermelha Sem sementes
- 2 Colheres (sopa) Pimentão Picado
- Sal À gosto
- Orégano À gosto
- Azeite de oliva À gosto
Instruções
Coloque um pouco de azeite de oliva em uma panela e refogue a cebola e o pimentão. Reserve;
Coloque mais um pouco de azeite e desta vez refogue o coração de frango com sal e a pimenta. Não refogue junto com a cebola e o pimentão, pois eles queimam e o coração não chega no ponto. Refogue até o coração ficar mais escuro, mas não deixe ressecar;
Incorpore a cebola e o pimentão. Misture bem;
Coloque então o champignon, o orégano e o creme de leite. Misture bem e deixe em fogo baixo até que comece a ferver. Desligue e pronto.
Notas da Receita
Experimente o sal quando terminar a receita. Você também pode usar outros temperos.
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