A receita que iremos ensinar hoje é muito light e se encaixa perfeitamente em sua culinária FIT, são biscoitos (cookies) funcionais com amêndoas e outros alimentos ricos em fibras e gorduras boas.
Ao todo esta receita rende em média 10 cookies, que poderão ser armazenados em tuppewares ou até mesmo em saquinhos plásticos (depois de frios é claro). Assim você poderá carregá-los para todos os lados sem nenhum problema.
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Ingredientes
- 1 1/2 Colher (sopa) Castanha do Pará Picada
- 1 1/2 Colher (sopa) Amêndoas Picadas
- 5 Colheres (sopa) Granola
- 2 Colheres (sopa) Uva passa
- 1 Unidade Banana Prata e madura
- 3 Colheres (sopa) Aveia em flocos
- 2 Colheres (sopa) Chocolate amargo Picado (70%)
Instruções
- Amasse a banana em uma tigela, acrescente todos os outros ingredientes e incorpore bem.
- Faça bolinhas, depois as achate em uma forma antiaderente ou de silicone.
- Então leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos ou até dar uma leve dourada.
- Está pronto.