Já pensou poder comer lasanha em uma dieta para emagrecer? Na dieta Dukan é possível e ainda uma bolonhesa (carne moída) com presunto e queijo magro bem derretido. É claro que mesmo sendo uma receita mais magra, você deverá consumir pequenas quantidades, mas no geral esta é uma ótima opção de prato principal já para a fase ataque, que é bem escassa de opções.
Em menos de 30 minutos você tem uma lasanha pronta, é ótimo para aqueles que não tem muito tempo na cozinha.
A receita de lasanha bolonhesa com queijo magro rende 4 boas porções, não conta com tolerados nem farelos, mas se você achar melhor dividir em mais partes não tem problema, só não esqueça de armazenar bem na geladeira.
Confira também:
Receita lasanha de berinjela
Receita lasanha de batata doce proteica
Lasanha bolonhesa com queijo magro
Ingredientes
- 200 g Carne moída Magra
- 400 g Presunto magro
- 250 g Queijo branco light Picado ou em fatias
- 1 Xícara (chá) Leite Desnatado Líquido
- 300 g Ricota Magra
- 1 Unidade Caldo de frango 0% gordura
- Sal A gosto
Instruções
- O primeiro passo é refogar em uma panela antiaderente a carne moída com um pouquinho de água, o sal e 1/2 caldo de galinha. Deixe secar bem e então reserve.
- No liquidificador coloque o outro 1/2 do caldo de galinha zero, a ricota e o leite desnatado (deve estar quente). Então bata até que fique bem cremoso.
- Para montar, em um refratário espalhe um pouquinho do molho, coloque parte da carne moída, o queijo magro, o presunto, molho, carne moída e assim por diante. Termine a lasanha com uma camada de queijo.
- Então leve o refratário para o forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos e está pronto. O assar é mais para esquentar a lasanha e derreter o queijo.
Patricia
Essa imagem é ilustrativa ou é a lasanha da receita?
Wes
Ilustrativa.. mas é possível chegar em um resultado parecido.