Já pensou fazer uma receita de mousse de chocolate que faz bem para saúde e ajuda a emagrecer?
Hoje estaremos ensinando aqui no Receitas Academia, como preparar uma receita fitness de mousse feita com abacate e com o diurético cardamodo.
O passo a passo é bem simples e esta dica não vai no fogo, você vai apenas precisar dos ingredientes e de um liquidificador para misturar tudo.
O que é o Cardamomo?
É claro que uma das dúvidas principais sobre esta receita será o cardamomo.
Ele é um tempero indiano muito semelhante ao gengibre, que conta com poderes diuréticos e termogênicos.
Ele é ótimo para melhorar a digestão e muitos usam como um alimento afrodisíaco.
Ele é encontrado em bagas com pequenas sementes, onde em sua forma mais comum de uso é o pó extraído destas sementes.
Seu sabor é perfumado e seu gosto é ardido, muito semelhante ao gengibre.
Ele é usado em muitas receitas como um toque especial, sendo aplicado tanto em pratos salgados ou doces, como é o caso de nosso mousse.
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Três benefícios do Cardamomo para a saúde
Para quem achou interessante uma receita com Cardamomo, saiba que ele trás alguns benefícios para a saúde. Entre eles estão:
- Equilíbrio da pressão arterial;
- Proteção contra doenças crônicas;
- Bom no tratamento de problemas digestivos.
Equilíbrio da pressão arterial
O cardamomo conta com um efeito laxante e pesquisadores concluíram que isso pode ajudar a baixar a pressão arterial, algo que no gengibre ocorre de forma contrária.
Isso porque o alimento ajuda a estimular a remoção de água do corpo, inclusive melhorando a circulação no coração.
Testes foram feitos em pessoas com hipertensão estágio 1 e o cardamomo contribuiu para reduzir tanto a pressão arterial diastólica como a sistólica.
Proteção contra doenças crônicas
Outro benefício deste alimento está relacionado aos seus antioxidantes, que contam com poderes anti-inflamatórios, protegendo as células de envelhecimento precoce, danos e de possível inflamações.
Mousse dukan com apenas 4 ingredientes!
Os antioxidantes presentes no tempero indiano, ajudam que doenças não se desenvolvam com facilidade, controlando as inflamações, que são consideradas o primeiro estágio em muitas destas enfermidades.
Bom no tratamento de problemas digestivos:
O Cardamomo conta com elementos que ajudam a controlar os distúrbios gastrointestinais como cólicas, gases e até mesmo a acidez do estômago. E nesta proteção, há um certo controle no aparecimento de úlceras.
Além disso essas substâncias podem proteger o organismo de bactérias que contribuem para inflamações e intoxicações no estômago, como a Salmonella, Helicobacter Pylori e a Campylobacter.
Mousse de Chocolate saudável com chá de cardamomo
Confira essa maravilhosa receita:
Mousse de chocolate saudável com chá de cardamomo
Receita de mousse de chocolate fitness com chá de cardamomo, ótimo para a saúde, dietas e para acabar com a ansiedade por doces.
Ingredientes
- 1 Colher (sopa) Cacau em pó
- 2 Unidades Banana
- 1/2 Unidade Abacate Maduro e de tamanho médio
- 1 Colher (chá) Cardamomo Chá indiano
- 4 Unidades Nozes Picadas
Instruções
Coloque a banana no liquidificador (pode ser mixer ou processador também), o abacate, o cacau 100% (sem açúcar), as nozes e o cardamomo já moído;
Então bata todos os ingredientes por 3 minutos até que forme uma massa bem homogênea;
Então passe a mistura para um pote ou taças próprias para sobremesa e leve para gelar por uma hora;
Está pronto.
Notas da Receita
Se você quiser adoçar esta receita, coloque para bater junto uma colher (sopa) de mel ou de açúcar mascavo.
Esta é uma alternativa deliciosa para a sua necessidade de doce durante uma dieta.
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Wes
Ótima