Está sem tempo de preparar suas receitas FIT? Hoje estaremos ensinando uma ótima receita de quibe assado no microondas que leva menos de 20 minutos para ficar pronto e pode fazer parte das suas refeições principais. A receita é rica em proteínas e indicada para o consumo a partir da fase ataque da Dieta Dukan e outras dietas proteicas.
Também estaremos falando um pouco mais sobre qual a melhor carne para utilizar em suas receitas light e algumas sugestões de temperos. É importante seguir a risca as instruções nutricionais de seu médico, para que os efeitos possam ser sentidos em seu corpo.
A melhor carne para o seu quibe assado
Como estamos falando da dieta dukan que é focada no consumo de proteínas de carnes magras, a carne moída ideal para o seu quibe assado é o patinho. No seu açougue de confiança peça para moerem o patinho, não aceite as opções de Primeira ou de Segunda, pois ambas contam com uma quantidade maior de gorduras do que as recomendadas durante a dieta.
Aqui no Receitas Academia nós temos um artigo totalmente dedicado para falar sobre quais são os cortes mais magros da carne bovina. O top 3 das carnes vermelhas mais magras são o patinho, seguido da maminha e da alcatra, onde no caso da alcatra é necessário tirar toda a gordura aparente.
Carne magra: Confira quais são os cortes mais magros de carne vermelha
Dicas para temperar melhor o seu quibe fitness de micro-ondas
A dieta dukan é um pouco restritiva quanto aos temperos, limitando-os a uma pequena ou nenhuma quantidade de boa parte das opções que usamos no dia a dia. No caso do quibe fitness, recomendamos que utilize um pouquinho de sal, hortelã bem picadinha e uma pitada de pimenta do reino. No quibe tradicional colocamos uma boa quantidade de cebola, mas este tempero é rico em carboidratos, o que pode atrapalhar a sua dieta. Mas sempre respeite as decisões do seu nutricionista.
Quibe assado fitness no micro-ondas - Dukan Ataque
Receita gostosa, fácil e barata de quibe assado no microondas para a fase ataque dukan. Aprenda como fazer esta receita light de kibe para sua dieta proteica.
Ingredientes
- 220 g Carne moída Magra (Patinho)
- 2 Colheres (sopa) Farelo de trigo
- 1 Unidade Ovo
- 2 Fatias Queijo mussarela Magro
- 2 Fatias Presunto de peru Magro
- Sal A gosto
- Temperos A gosto (hortelã, salsinha, cebolinha, alho, orégano, etc)
- 1 Colher (sobremesa) Cebola Picada. Não exagere muito na fase ataque
Instruções
Em uma tigela coloque a carne moída, o ovo e o farelo de trigo.
Mexa bem até que incorpore bem todos os ingredientes.
Acrescente os temperos a gosto e incorpore-os a massa também.
Em um refratário pequeno que possa ir ao micro-ondas, espalhe metade da massa, fazendo uma boa camada por baixo.
Coloque então as fatias de presunto e queijo e cubra essa mistura com a outra metade da massa.
Salpique orégano por cima e então leve o seu quibe proteico para assar no micro-ondas em potência máxima por 10 minutos.
Assim que ele começar a desprender das laterais ou começar a ficar douradinho por cima, está pronto.
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