Conhecida como macaxeira, aipim ou mais popularmente como mandioca, essa raiz é um dos alimentos mais populares no Brasil, porém geralmente está associado a receitas mais gordurosas como o torresmo, costelinha de porco, bacon e outros.
Ela além de ficar uma delícia ao lado destas receitas, também é ótima frita. Porém tudo isso acaba sendo muito prejudicial para a saúde se consumido em excesso.
Mas hoje vamos ensinar como fazer uma receita TOP de mandioca frita fitness frita na AirFryer, com todos os segredos necessários para torna-la tão saborosa quanto a tradicional.
É preciso lembrar que a mandioca conta com ótimas propriedades nutritivas, rica em fibras, potássio, vitamina C e uma boa fonte de carboidratos, gerando energia para o organismo. Mas como é um alimento rico em carboidratos, até mesmo esta versão light deve ser consumida com moderação, principalmente em dietas mais restritivas.
Receita de pão de queijo FIT feito com mandioca!
[alert color=”yellow”]Sempre consulte o seu nutricionista e verifique a quantidade ideal para o seu biotipo. Afinal cada corpo conta com suas propriedades únicas.[/alert]
Receita de Mandioca/Macaxeira Fitness na AirFryer
Vamos para a receita:
Receita de Mandioca/Macaxeira Fitness na AirFryer
Aprenda passo a passo como fazer a melhor mandioca, aipim ou macaxeira FIT e sem gordura na Airfryer. Receita fácil e deliciosa.
Ingredientes
- 2 Unidades Mandioca
- 1 Colher (sopa) Azeite de oliva
- 1 Colher (sopa) Margarina light derretida
- Sal A gosto
- Orégano A gosto
Instruções
Descasque as mandiocas e lave;
Pique-as e então coloque para cozinhar na panela de pressão por 10 minutos;
Escorra toda a água e deixe-a secando por um tempo;
Em um potinho coloque o sal, óleo, margarina light (derretida) e o orégano e mexa;
Então passe toda essa mistura nas mandiocas cozidas;
Acomode-as na panela de AirFryer e então deixe assar por 20 minutos, a uma temperatura de 200ºC;
Quando completar 10 minutos, abra o compartimento e vire as mandiocas, assim ela irá assar por completo;
Depois deste tempo, está pronto.
Dizem que é possível fazer receitas na AirFryer com nada de gordura, mas elas ficam secas demais e demoram muito para chegar no ponto. O ideal é colocar ao menos uma colherinha de manteiga/margarina light, óleo de oliva ou outro óleo mais saudável.
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Sempre que for preparar alguma receita na AirFryer este será o grande diferencial.
Esta mandioca frita combina muito bem com um pedaço de porco mais magro, que também pode ser assado na AirFryer, mas de preferência que ele seja empanado.
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