Não é o motivo de todas as academias do Brasil estarem fechadas que você precisa fugir da dieta. O período de quarentena se bem aproveitado, pode trazer ótimos resultados para a saúde e forma física.
Primeiro é preciso separar ao menos uma hora do seu dia para fazer exercícios. Se você não tem equipamentos em sua residência é possível improvisar ou utilizar o próprio corpo, afinal flexões e abdominais só dependem si mesmo.
Ocupar a mente é muito importante neste período. Vivemos tempos em que ataques de pânico, ansiedade e depressão são constantes em nossa vida de “correrias”.
Aproveite que está em casa e crie uma alimentação saudável, rotina de exercícios e distrações, que podem ser até joguinhos de celular, mas não fique completamente parado lendo notícias ruins, que irá pirar em pouco tempo.
Alimentação saudável
E por falar em alimentação o Receitas Academia conta com centenas de receitas fitness para que você possa passar este período de reclusão.
Além dos exercícios e mente sã é preciso optar por refeições que não fujam dos padrões de quando estava diariamente na academia.
Mas mesmo que não estivesse em uma rotina de musculação, é preciso buscar receitas que são ricas em nutrientes, principalmente as que aumentam a imunidade.
Confira a seguir uma receita proteica bem saudável, rica em fibras e ótima para o seu café da manhã.
Pasta de atum com pão integral com grãos
Vamos apresentar uma receita de pão integral sem glúten e outra de pasta de atum. No fim basta juntar os dois e preparar aquele café da manhã super proteico e benéfico para sua dieta na quarentena.
Pão integral
Pão integral sem glúten – Receitas fit
Ingredientes
Ingredientes “molhados”:
- 3 Unidades Ovos
- 1 Xícara (chá) Leite Morno
- 4 Colheres (sopa) Azeite
- 1 Colher (sopa) Vinagre
- 2 Colheres (sopa) Açúcar mascavo
- 1 Tablete Fermento biológico
Ingredientes “secos”:
- 1/2 Xícara (chá) Farinha de grão de bico
- 1/2 Xícara (chá) Polvilho doce
- 1 Colher (sopa) Semente de linhaça
- 3 Colheres (sopa) Semente de girassol
- 1 Xícara (chá) Fécula de bata
- 1/2 Xícaras (chá) Farinha de arroz Integral
- 1/2 Xícara (chá) Amaranto Em flocos
- 2 Colheres (sopa) Fermento em pó
- 1 Colher (sopa) Goma de xantana Encontra em casa de cereais ou mercados municipais
Instruções
- Coloque todos os ingredientes “molhados” no liquidificador, deixando por último o fermento em tablete. Bata tudo por 3 minutos, coloque o fermento e pulse até que ele se misture bem.
- Em uma tigela misture muito bem todos os ingredientes secos. E acrescente a mistura do liquidificador. Bata até que fique totalmente homogêneo. Vá acrescentando aos poucos para não empelotar.
- Espalhe toda a massa do seu pão integral fit em uma assadeira de pão antiaderente e deixe descansar por 40 minutos.
- Após a massa crescer um pouco, leve-a para assar em forno com fogo médio (180ºC) por mais 30 minutos.
- É só servir quentinho no café 🙂
Pasta de atum proteica
Pasta de atum com tofu e cottage proteico
Receita proteica para o café da manhã no período de quarentena. Sua dieta com alimentação saudável no home office.
Ingredientes
- 1 Lata Atum Conservado na água
- 1 Colher (chá) Molho pesto Caseiro, opcional caso não tenha como fazer.
- 1 Colher (sopa) Queijo Cottage
- 1 Colher (chá) Mostarda Dijon
- 1 Pitada Pimenta caiena
- Tofu A gosto
- Cebolinha Picadinha a gosto
Instruções
Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture até que fique tudo completamente homogêneo;
Depois basta passar a sua pasta de atum nas fatias de pão. Caso queira fazer um sanduíche, basta colocar o atum em apenas uma das fatias do seu pão integral.
Notas da Receita
Esse café da manhã será ótimo para nutrir o seu corpo. Mas não se esqueça das refeições principais do seu dia.
TOP 5 molhos termogênicos para suas receitas fitness.
Jhenifer
Top d+
Wes
Muito obrigado!
Wes
Muito obrigado Jhenifer!