Brigadeiro é uma delícia não é mesmo? E você que está passando seus dias na academia teve que parar de comer esta delícia pelo baixo fornecimento de nutrientes para o seu treino e por ser um doce muito calórico não é?
Pensando em você que abriu mão do brigadeiro, hoje vamos apresentar uma receita anabólica de brigadeiro com whey protein, na qual será uma das melhores experiências em receitas proteicas.
Aprenda a seguir o passo a passo do brigadeiro proteico.
Brigadeiro com Whey Protein
Ingredientes
- 1/2 Xícara (chá) Água Fervente
- 1/2 Xícara (chá) Adoçante
- 1/2 Xícara (chá) Leite em pó desnatado Molico
- 2 Scoop Whey Protein O sabor é a sua escolha, mas por ser brigadeiro é melhor o de chocolate
- 2 Colheres (sopa) Cacau em pó Solúvel
- Coco ralado Sem açúcar, para empanar
Instruções
- Em um liquidificador, coloque o leite em pó, o whey protein e o adoçante. Depois acrescente a água fervida e bata por 6 minutos.
- Após a mistura ficar bem homogênea você vai precisar colocar em um pote com tampa, e levar a geladeira por um período de mais ou menos 2 horas.
- Depois de passar esse tempo de descanso na geladeira, em uma panela coloque o seu "doce de leite proteico" e acrescente as colheres de cacau em pó. Ligue o fogão em fogo baixo e mexa com uma colher de pau até que a mistura fique bem incorporada e engrosse.
- Ai é só esperar esfriar um pouco fora da geladeira e levar por mais 20 minutos a geladeira e está pronto a massa do seu brigadeiro proteico.
- Então é só fazer as bolinhas do brigadeiro e empanar no coco ralado.
Notas da Receita
Informações nutricionais: 407kcal Carboidratos 23,26g Proteínas 57,63g Gorduras 10,68g Fibras 5g Sódio 356mg