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Com este rocambole de carne regado com guaraná você nem vai lembrar que está fazendo dieta. Rico em proteínas e com baixo teor de gorduras, esta receita já poderá ser consumida durante a fase ataque da famosa dieta dukan.
Como recheio colocamos apenas presunto e requeijão zero, mas você pode colocar queijo magro, e adaptar a receita para as outras fases da dieta.
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Receita de rocambole de carne no guaraná para a fase ataque da dieta dukan.
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 15 minutes
Tempo Total 20 minutes
Serve 1 porção
Calorias 251 kcal
Ingredientes
- 300 g Carne moída Magra, com pouca gordura.
- 150 ml Guaraná Zero
- 1 Sachê Caldo de carne Zero
- 1 Fatia Presunto magro
- 1 Colher (sopa) Requeijão light Zero
- 1 Punhadinho Cebolinha Picada
- 1 Punhadinho Salsinha Picada
Instruções
- Em uma tigela coloque a carne moída, a salsinha, cebolinha e o caldo de carne, e então sove até que fique bem misturado tudo.
- Estique um plástico filme sobre uma superfície plana e espalhe a carne moída temperada por cima formando um retângulo com 1cm de espessura.
- Coloque o recheio, no caso o presunto e o requeijão e com o auxílio do próprio plástico de formato ao rocambole, enrolando ele e fechando as pontas.
- Em uma frigideira antiaderente coloque o seu rocambole e asse regando com o guaraná aos poucos, somente o suficiente para não secar a carne e ajudar a cozinhar.
- Após uns 10 minutos já estará pronto.
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