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Com vontade de comer um doce durante a dieta mas sabe que ele é um dos principais vilões da perca de peso? Saiba que você pode estar errado! Existem várias receitas muito gostosas, porém light/diet como é o caso da receita que iremos apresentar hoje, o Dan Top para a Dieta Paleo, que também poderá ser consumida nas fases finais da dieta Dukan.
Ao todo a receita irá render 8 Dan Top e pode ser uma das melhores sobremesas que você já provou em sua dieta. Quem acha que é impossível se alimentar bem e com coisas gostosas durante uma dieta, está totalmente errado e o Dan Top está ai para provar isso.
Dan Top - Dieta Paleo
Receita deliciosa de Dan Top para a Dieta Paleo ou Dieta Dukan.
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo Total 1 hour 20 minutes
Serve 8 porções
Calorias 176 kcal
Ingredientes
- 300 g Chocolate 85% de cacau
- 15 Unidades Morangos
- 3 Unidades Claras
- 2 Colheres (sopa) Gelatina sem sabor Incolor e em pó
- 3 Colheres (sopa) Água
Instruções
- Derreta completamente o chocolate em banho maria ou no micro-ondas (neste caso coloque de 20 em 20 segundos e mexa).
- Coloque as claras na batedeira e as transforme em neve. Então reserve.
- Coloque metade do chocolate em forminhas de Dan Top, de muffins, cupcake ou qualquer outra que você tiver em sua casa. Então leve para o freezer por 10 minutos.
- Em uma panela coloque a água e os morangos. Em fogo baixo mexa até que forme um xarope. Caso haja a necessidade de mais doce, acrescente a gosto adoçante.
- Espere esfriar um pouco e coe o xarope de morangos. Separe a polpa do líquido.
- Com a polpa você poderá fazer uma espécie de compota para colocar no pão, mas na receita só iremos utilizar o líquido.
- Dissolva a gelatina no líquido ainda quente de morango que você coou. Acrescente as claras em neve e mexa até que fique totalmente homogêneo. Você poderá bater na própria batedeira por mais alguns minutos.
- Com essa mistura recheie os Dan Top que você tinha levado ao freezer e cubra com a outra metade de chocolate que você reservou. Então é só deixar por mais 30 minutos no freezer e está pronto.
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