Fazer a própria manteiga caseira fitness é mais simples do que você pode imaginar. A receita fitness leva apenas dois ingredientes e pode suprir a necessidade de manteiga de sua dieta. Mas seu uso é em dietas menos restritiva e também precisa estar entre os alimentos autorizados por seu nutricionista.
O único segredo da manteiga fit caseira é a paciência. Você vai precisar bater os ingredientes na batedeira ou mixer e depois de chegar ao ponto, precisa levá-la a geladeira para endurecer.
Mas de um dia para o outro esta manteiga fitness fica pronta e você ainda pode temperá-la do seu jeito, dando aquele sabor todo especial.
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Receita de manteiga caseira fit
Para preparar esta receita basta seguir o passo a passo:
Manteiga caseira fitness
Aprenda passo a passo como fazer manteiga caseira fitness para sua dieta. Ingredientes, modo de preparo, dicas e segredos desta receita.
Ingredientes
- 2 Litros Creme de leite Fresco e light
- 1 Colher (sopa) Sal Ou à gosto. Pode usar outros temperos.
Instruções
Coloque o creme de leite e o sal na batedeira e bata até que a gordura separe do líquido. Assim que for nítido que a "água", que é o soro, está para um lado e o creme para o outro está bom;
Coloque a mistura em um coador ou peneira. Mas não precisa forçar para baixo, Deixe escorrer completamente o soro;
Passe a manteiga para um recipiente, que normalmente é quadrado ou retangular. Aperte-o para ficar bem compactado. Coloque a tampa e leve para a geladeira por pelo menos 12 horas. Faça à noite e deixe até o outro dia;
No outro dia quando endurecer, passe uma faca nas laterais do pote e então tire já na forma de manteiga tradicional;
Você pode cortar em porções ou colocar em um pote próprio para manteiga, ou simplesmente deixar no potinho que levou à geladeira.
Notas da Receita
Entre os temperos que você pode colocar à mais está o alecrim ou orégano. Em média rende 40 porções de 10g (uma colher sobremesa).
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