1. Coloque o peito de frango em uma bacia ou tigela e tempere-o com sal e a mostarda dijon.

2. Então em um prato coloque o ovo e bata-o. Depois passe o peito de frango temperado nele.

3. Coloque o farelo de trigo em um outro prato e então passe o frango nele para empanar.

4. Passe o azeite em uma forma antiaderente, para unta-la. Então acomode o peito de frango na forma e leve para assar em forno com temperatura média (180ºC) por 25 a 30 minutos.
   

5. Assim que dourar o frango, está pronto.
   

6. Você pode preparar também um molhinho com a mostarda dijon para molhar o frango. Mas sempre respeite as indicações do seu nutricionista.
   

Como fazer o pão da rabanada de natal:

1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes do pão e mexa até que fiquem bem incorporados.

2. Coloque a massa de forma uniforme em um pote que aguente ir ao micro-ondas. Não deixe a massa possuir mais de um dedo de espessura. Caso ultrapasse, divida a massa em duas.

3. Leve a massa do pão para assar no micro-ondas em potência máxima por dois minutos. Depois destes dois minutos verifique se a massa está firme. Se não estiver deixe assar por mais um minuto. Porém não deixe o pão duro por assar demais.

4. Depois de pronto, corte o pão no tamanho de rabanadas. Então esquente uma frigideira antiaderente e deixe “selar” 40 segundos de cada lado.
   

Como empanar e finalizar a rabanada de natal:

1. Coloque em um prato o ovo e então bata bem.
   

2. Em um outro prato coloque o leite líquido desnatado. E em outro o adoçante e a canela misturados.
   

3. Então molhe o pão no leite, depois no ovo e então grelhe o pão em uma frigideira antiaderente. Se a sua dieta permitir unte com um pouco de óleo de coco.
   

4. Sele a rabanada de ambos os lados e depois passe-a na mistura de adoçante e canela.
   

5. Pronto, uma delícia.
   

1. Em uma tigela coloque a água em temperatura ambiente, duas das cinco colheres de açúcar de coco e o fermento biológico para pães. Então mexa estes ingredientes até que fiquem incorporados.
   

2. Tampe a tigela com um pano de prato limpo e então deixe a mistura descansar por 30 minutos dentro do forno desligado.

3. Reserve as gotas de chocolate.

4. Em uma outra tigela coloque o restante dos ingredientes e mexa-os até que fiquem completamente homogêneos. Sove bem a massa.

5. Assim que esta outra etapa estiver homogênea, coloque a mistura com fermento que você deixou descansando por 30 minutos. Então mexa para incorporar as duas misturas.
   

6. Após misturar tudo, acrescente as gotas de chocolate e espalhe-as entre a massa.

7. Você poderá colocar a massa do chocotone para assar em formas próprias para esse tipo de receita ou em forminhas de silicone.

8. Então leve para assar em forno com temperatura média (200ºC) por 35 minutos ou até que comece a ficar dourado por cima. Após assar, deixe esfriar e está pronto.

1. Coloque a água em uma bacia, então acrescente duas colheres (sopa) de açúcar de coco e o fermento biológico. Mexa até que fique totalmente homogêneo. Então deixe a mistura descansar, tampando com um pano de prato e colocando dentro de um forno (desligado) por 30 minutos.

2. Reserve as castanhas e as ameixas.

3. Coloque em uma outra bacia o restante dos ingredientes e mexa até que que fique completamente homogêneo. Em seguida acrescente a mistura com fermento na massa e então incorpore ambas.

4. Acrescente então as castanhas picadas e as ameixas e então mexa novamente, incorporando-os a massa.

5. Coloque a massa em uma forma própria para panetone ou em forminhas de cupcake.
   

6. Leve o panetone fitness para assar em forno com temperatura média (220º) por aproximadamente 30 minutos. O ponto é quando em cima estiver douradinho.

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela ou bacia e então sove com as mãos para que todos fiquem bem homogêneos.

2. Assim que amassar bem, pegue pequenas porções da carne moída e então faça uma bolinha. Achate essa bolinha na palma da mão e molde o seu hambúrguer.

3. Existem algumas forminhas de moldar hambúrgueres, ou você pode suar uma xícara ou copo para dar o formato.
   

4. Ai para assar os hambúrgueres você pode fazer isso em uma grelha ou utilizando o forno. Em média 10 minutos assando em fogo alto já está bom. O ponto da carne varia do gosto pessoal.

1. Faça o pudim diet conforme as instruções da embalagem. Então acrescente o Whey Protein e misture bem.

2. Reserve a mistura para torta de chocolate.
   

3. Em uma panela antiaderente coloque o pudim diet juntamente com o restante dos ingredientes (exceto a torta) e misture em fogo baixo, sempre mexendo até que forme um caldo grosso e consistente.

4. Então faça a mistura para torta conforme as instruções da embalagem. Você pode preparar outra receita fitness de bolo ou torta que saiba, pois ela é para fazer uma base no pudim. Respeite todos os alimentos prescritos por seu nutricionista.
   

5. Depois da torta pronta e frita, espalhe-a sobre a base de uma forma de pudim. Por cima coloque a mistura de pudim e então leve para gelar por pelo menos 40 minutos.

6. Depois de gelada e firme é só desenformar e servir.