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Gostaria de preparar uma receita fitness vegana para sua dieta? Confira como fazer uma batata doce vegan para o seu almoço ou jantar, que é muito fácil e fica pronta em menos de 30 minutos.

Esta receita além de conter bons carboidratos provenientes da batata doce, é também rica em proteínas pois leva brócolis em seu recheio.

Outro ingrediente presente nesta receita é o palmito. Para quem está em uma dieta vegana e ainda pratica exercícios, saiba que o vegetal é rico em zinco, um mineral fundamental para a saúde dos músculos.

Receita FIT express de Batata Doce recheada!

Combinado com o brócolis, ele ajuda a sintetizar melhor as proteínas do corpo, tornando os músculos mais fortes e saudáveis.

Receita rica em fibras

Para quem está de dieta ou conta com algum problema intestinal, saiba que o palmito, brócolis e batata doce são ricas em fibras.

Essas fibras ajudam a melhorar o trânsito intestinal e também a deixar o seu organismo satisfeito por mais tempo. Tudo isso contribui para que você emagreça.

Lembramos porém que é preciso ter uma dieta balanceada, mesmo que esta seja vegana. Sempre siga as instruções de seu médico e nutricionista.

Lasanha de batata doce proteica!

Batata doce vegana FIT

Esta é uma daquelas receitas fáceis e rápida de preparar. Lembramos porém que é possível improvisar e alternar o recheio da batata doce. Da até pra rechear a batata com uma carne de jaca, que fica uma delícia!

Batata doce vegana FIT

Receita fitness de batata doce vegana para sua dieta. Muito fácil, rápido, barato e rica em nutrientes.

Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receita Fitness
Keyword batata doce, brócolis, receitas fit, receitas fitness, receitas light, receitas veganas, vegan, vegano
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 24 minutes
Tempo Total 29 minutes
Serve 1 Porção
Autor Wes

Ingredientes

  • 1 Unidade Batata doce
  • 4 Colheres (sopa) Palmito Picado
  • 4 Colheres (sopa) Brócolis Picado
  • Sal A gosto
  • Pimenta do reino A gosto

Instruções

  1. Você pode pré cozinhar a batata doce com casca e tudo por 10 minutos na panela de pressão ou envolvê-la com guardanapos, molhar, colocar dentro de um saquinho, fazer alguns furos e levar para o micro-ondas por 5 minutos.

  2. O importante é ela estar um pouquinho cozida, macia, mas não dissolvendo (firme);

  3. Após essa primeira etapa, corte-a com cuidado ao meio na horizontal (de comprido);

  4. Então retire a polpa e coloque em um potinho;

  5. Misture o brócolis, palmito, sal e pimenta do reino com a polpa da batata e recheie novamente a batata;

  6. Passe um pouco de azeite de oliva em uma forma e acomode a batata doce recheada;

  7. Espalhe mais um fio de azeite sobre a batata e então leve para assar por 20 minutos em forno com temperatura média de 200ºC;

  8. Está pronto.

Lembrando que você pode fazer o recheio que a sua dieta permitir.

Autor
Receitas ADM

Receitas ADM

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