Buscando uma receita de panetone fit para não sair da dieta neste Natal? Aprenda como fazer um panetone fitness no liquidificador, que é muito prático, barato e rápido.
A grande vantagem é que esta receita leva ingredientes menos calóricos e pode ser consumido em dietas menos restritivas, desde que haja permissão de seu nutricionista.
O panetone caseiro fit rende até 7 porções e possui em média 160 calorias.
É considerada uma receita barata já que não leva frutas cristalizadas ou castanhas. O recheio é feito com pequenos pedaços de chocolate amargo (70% ou mais).
Fica uma delícia! Confira o passo a passo bem simplificado.
Receita FIT de panetone no liquidificador
Para fazer esta receita é preciso:
Panetone fitness feito no liquidificador
Aprenda passo a passo como preparar a receita de panetone caseiro fit. Ingredientes, modo de preparo e dicas para o chocotone.
Ingredientes
- 10 Colheres (sopa) Farinha de trigo integral
- 10 Colheres (sopa) Leite em pó desnatado
- 6 Unidades Ovos
- 10 Colheres (sopa) Leite desnatado
- 7 Colheres (sopa) Amido de milho
- 6 Colheres (sopa) Adoçante em pó culinário
- 2 Colheres (sopa) Fermento em pó Colheres cheias
- 3 Colheres (sopa) Essência de panetone
- Chocolate amargo À gosto. 70% ou mais e corte em cubinhos
Instruções
No liquidificador acrescente os ovos e bata para dar uma leve misturada;
Vá acrescentando os outros ingredientes deixando-os bem homogêneo. Deixe para incorporar o fermento por último;
Depois acrescente pequenos quadradinhos de chocolate amargo na massa, dentro do próprio liquidificador, mas não ligue o aparelho mais;
Assim que acrescentar a quantidade de chocolate desejado, passe essa mistura para uma forma própria para panetone. Você pode fazê-la de papel vegetal;
Acrescente um pouco de chocolate sobre a massa e então leve para assar em forno com temperatura média de 220ºC por 30 minutos;
Ele irá crescer bem, tenha cuidado para não queimar.