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Já pensou poder preparar um café da manhã para a fase ataque da sua dieta dukan apenas usando 3 ingredientes? Sim, hoje estaremos ensinando como preparar uma receita de waffle proteico dukan, que por ser proteico, se encaixa perfeitamente nesta primeira fase, além de ser muito fácil e econômico em questão de tempo.

O Waffle americano é normalmente doce, com aquela deliciosa calda escorrendo pelas “panquecas“, mas como estamos de dieta, você vai precisar ser criativo na hora de rechear ou tão somente espalhar uma calda.

Mas não se preocupe, nós também estaremos divulgando 2 opções de “recheios” que poderão fazer parte dos seus waffles salgados, mas fique a vontade para ter as suas próprias criações.

receita de waffle proteico dukan doce salgado

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Receita de waffle proteico dukan ataque

Receita gostosa de waffle dukan, bem proteico, ideal para a sua fase ataque. Ótimo para ser consumido durante o café da manhã.
Refeição Café da manhã
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 4 minutes
Tempo de Cozimento 5 minutes
Tempo Total 9 minutes
Serve 3 porções
Calorias 172 kcal
Autor Wes

Ingredientes

Ingredientes do Waffle:

  • 1 Unidade Ovo
  • 1/2 Xícara (chá) Queijo cottage Magro
  • 1/2 Xícara (chá) Farelo de aveia

Ingredientes de uma calda doce:

  • 2 Colheres (sopa) Adoçante em pó
  • 2 Colheres (sopa) Água

Ingredientes de um recheio salgado:

  • 2 Fatias Presunto magro
  • 1 Fatia Queijo Magro

Ou

  • 1/2 Unidade Peito de frango Cozido, temperado e desfiado

Instruções

Como fazer a massa dos waffles:

  1. Bata o ovo, o queijo e o farelo de aveia em um liquidificador por pelo menos dois minutos. A consistência é bem cremosa.
  2. Coloque o creme em uma assadeira de waffles, para ficar com aqueles quadradinhos típicos e espere assar por 2 minutos de cada lado (normalmente).
  3. Caso não tenha essa assadeira, prepare em uma frigideira antiaderente, como se fosse panquecas.

Como fazer a calda?

  1. Em uma panela antiaderente, coloque o adoçante e a água e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até que fique na consistência de caramelo. Para fazer mais calda, irá precisar de mais adoçante e açúcar, mas não recomendamos ultrapassar as quantidades máximas diárias.

Como fazer o recheio salgado?

  1. Prepare o frango normalmente, desfie e então coloque entre os waffles ou sobre ele.
  2. Você também poderá preparar recheios salgados com presunto e queijo magro, colocando para derreter logo depois de assar.
  3. É possível também colocar atum (escorra bem), carne moída magra. Seja criativo e nos conte sobre as opções.

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Autor
Receitas ADM

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