Hoje vamos apresentar uma receita muito fácil de maionese falsa, totalmente light e rica em proteínas, combinação ideal para quase todos os tipos de dietas de emagrecimento. Citamos que ela é falsa, pelo fato de que não está entre os ingredientes a maionese e a batata das receitas tradicionais.
Esta receita de maionese falsa caseira poderá ser usada durante a fase ataque da dieta dukan por exemplo. Ela é indicada em dietas que tem o foco na ingestão de proteínas. Caso outros ingredientes sejam liberados por sua nutricionista, você também poderá colocar legumes, fazer com as batatas ou experimentar uma maionese falsa com batata doce.
A receita de maionese falsa é um ótimo acompanhamento para carnes, com estes ingredientes ela rende apenas uma porção e fica pronta em menos de 15 minutos, levando em consideração o tempo de cozimento do ovo.
Indicamos o uso de um queijo light tipo frescal, mas você pode fazer a maionese falsa com um queijo mais sólido em pedacinhos, e acrescentar o queijo cremoso para dar a liga com o ovo.
Maionese falsa light
Ingredientes
- 3 Colheres (sopa) Queijo Fresco e sem gordura (tipo frescal)
- 1/2 Colher (chá) Mostarda
- 1 Unidade Ovo Cozido
- Sal A gosto
- Pimenta do reino A gosto
Instruções
- Coloque o ovo e o queijo em um prato ou travessa pequena e com o auxílio de um garfo, amasse até que fique bem consistente.
- Então acrescente o restante dos ingredientes, misture e está pronto.
