Hoje estaremos ensinando passo a passo como fazer um molho de acompanhamento termogênico para suas receitas fitness, que é muito fácil de fazer, leva menos de 10 minutos para ficar pronto e que pode ser usado em dietas como as Low Carb, Dukan, dos Pontos, da Proteína e outras onde o objetivo é emagrecer ou realizar uma reeducação alimentar.
A receita de molho termogênico leva gengibre em sua composição, mas o mesmo pode ser substituído por pimenta dedo de moça para continuar com a função termogênica, porém com o adendo de ser picante. É bem indicada para receitas com carne bovina, como hambúrgueres e também para ensopados neste caso.
No molho são só 5 ingredientes, leite desnatado, ricota, gengibre, orégano e sal a gosto. Mas lembre-se que este molho é de acompanhamento e não prato principal. Fica delicioso, mas não devemos exagerar no consumo, para não prejudicar o desempenho de nossa dieta.
Molho de acompanhamento
Não são todas as dietas que liberam acompanhamentos e molhos, mas em algumas os ingredientes necessários para fazer o molho, como os da receita de hoje, estão liberados e é bem interessante produzir esta receita para dar um incremento melhor a refeição.
Normalmente os molhos são feitos para ficarem cremosos e ingredientes a base de laticínios são essenciais para isso. Mas é preciso prestar atenção na quantidade de gorduras, calorias e sódio dos ingredientes, onde é sempre indicado utilizar as opções mais light, desnatadas e com baixo teor de carboidratos.
Receitas fitness e molhos
As receitas fitness combinam muito bem com molhos, justamente por ser eles que dão aquele gostinho a mais nas receitas, tornando-as muito mais suculentas do que as opções mais “puras”. Esses molhos sempre combinam com receitas de saladas, legumes, peixes, carnes bovinas, frangos e outras opções para o almoço e jantar.
Para aqueles que estão realizando uma reeducação alimentar pela primeira vez, poder temperar melhor ou implementar um molho nas receitas fitness, pode significar o sucesso da dieta, afinal a mudança pode ser bem radical e tudo aquilo que possa “disfarçar” os sabores até então pouco explorados, são sempre bem vindos.
No caso de hoje, o molho de acompanhamento pode ser considerado termogênico, pois um dos ingredientes é o gengibre. Mas não exagere nas quantidades para não deixar o molho muito forte e picante, tirando completamente o sabor do prato e trazendo um desconforto para o paladar.
Outras opções termogênicas de molhos para dietas levam pimenta e wasabi em seus ingredientes. Nestes casos é uma união do útil ao agradável.
Confira TODAS nossas receitas com molhos.
![receita molho termogenico acompanhamento dieta fitness](https://receitasacademia.com.br/wp-content/uploads/2018/02/receita-molho-termogenico-acompanhamento-dieta-fitness-150x150.jpg)
Molho de acompanhamento termogênico para receitas fitness
Aprenda como fazer um delicioso molho de acompanhamento para receitas fitness com ricota e gengibre. Molho para peixe, frango, boi e saladas.
Ingredientes
- 100 ml Leite desnatado
- 120 g Ricota Magra
- 1 Colher (sopa) Gengibre Picado
- 1 Colher (sobremesa) Orégano
- Sal A gosto
Instruções
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata por 4 minutos até que fique homogêneo e está pronto.
Quanto mais tempo o molho ficar batendo no liquidificador, mais cremoso irá ficar.
Armazene em um pote com tampa dentro da geladeira.
Em média esta receita tem validade de 4 dias, desde que armazenado corretamente.
Você poderá temperar este molho de acordo com o seu gosto ou de acordo com as liberações de seu nutricionista. Siga a dieta corretamente para obter os resultados desejados.