Procurando uma boa opção de molho para a sua dieta proteica? Hoje estaremos apresentando uma receita bem saudável com proteína vegetal, leite de coco e com baixo teor de carboidratos, ideal para você usar em uma refeição de massas, mas massas integrais ok? 🙂
O queijo também deverá ser magro, mas quem não esta seguindo uma dieta muito restrita pode usar um queijo com gosto mais forte para dar um sabor a mais na massa.
Prepare o seu macarrão integral e coloque esse molho proteico!
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Molho proteico com baixo carboidrato e muito queijo
Ingredientes
- 1/2 Xícara (chá) Leite de coco
- 1/4 Xícara (chá) Proteína em pó Vegetal (Pode ser de soja)
- 1/4 Xícara (chá) Queijo Cheddar Light e ralado
- 1 Colher (sopa) Farinha de coco
- 1 Colher (chá) Essência de cheddar
- Tempero Italiano A gosto
- Sal A gosto
- Manjericão Seco e a gosto
Instruções
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para apurar em fogo baixo, sempre mexendo até que levante fervura. Desligue está pronto.
- Este molho proteico combina muito bem com massas integrais e outros alimentos considerados "massas". Mas muito cuidado com o carboidrato de tais massas, opte sempre por opções integrais.
Notas da Receita
Informações nutricionais do molho: Rende 4 porções, informações sobre 1 porção* Calorias: 71 Gorduras totais: 3g Proteínas: 8g Carboidratos: 2g