Encontrar boas receitas de sobremesas para dietas, pode ser mais fácil do que você imagina, afinal são diversos os ingredientes que são termogênicos e que podem fazer parte destas receitas “doces” que ajudam no emagrecimento. É claro que para que você possa emagrecer, as refeições devem ser acompanhadas de ao menos uma caminhada diária de 30 minutos.
E para ajudar na sua seleção de sobremesas, hoje estaremos ensinando como preparar um pudim FIT de café que é feito apenas com ingredientes permitidos na dieta Dukan. Esta receita poderá ser consumida já a partir da fase ataque.
Esta receita de pudim de café é bem proteica, portanto para que seus efeitos sejam mais aproveitados é importante a prática de exercícios físicos.
Tem alguma dica para melhorar esta receita? Deixe seus comentários.
Pudim FIT de café, sem farelos Dukan
Ingredientes
Ingredientes do Pudim FIT
- 6 Unidades Gemas
- 4 Unidades Claras
- 4 Colheres (sopa) Adoçante em pó Forno e fogão
- 3 Xícaras (chá) Leite Desnatado Líquido e fervido
- 1 Xícara (café) Café solúvel Extra forte
- 1 Pitada Sal
- 1 Colher (chá) Essência de Baunilha
Ingredientes da Calda
- 6 Colheres (sopa) Água
- 1/2 Xícara (chá) Adoçante em pó Forno e fogão
Instruções
- Retire a película que envolve as gemas, passando-as por uma peneira. Reserve.
- Bata as claras até deixa-las em ponto de neve. Então incorpore gentilmente as gemas, depois vá acrescentando e incorporando o restante dos ingredientes da receita. Mexa bem, até que fique homogêneo.
- Em uma forma para pudim, coloque o adoçante da calda, a água e espalhe bem sobre a forma. Leve a forma para o fogo baixo e então mexa até que comece a formar uma calda de caramelo.
- Depois da calda pronta, espalhe o creme do seu pudim.
- Então prepare o banho maria e leve para assar por 45 minutos em forno com fogo médio de 180ºC.
- Depois de pronto, leve para gelar.
