O mais difícil de uma dieta para muitos é ter que cortar os doces. Mas hoje há muitas opções de receitas fitness que ficam tão deliciosas quanto as originais, como é o caso do brigadeiro de abacate.
Para você provar a versão FIT desta receita tipicamente brasileira só que feita com abacate, hoje estaremos apresentando três opções, uma de brigadeiro tradicional, outra feita com stevia e a 3ª feita com mel. Todas ficam muito deliciosas.
Ovos no abacate assado com bacon!
Benefícios do abacate para à saúde
O abacate é um fruto muito importante para o equilíbrio nutricional de nosso corpo. É um alimento com gorduras boas e que trazem inúmeros benefícios, principalmente com relação ao trânsito intestinal e para o sistema cardiovascular.
Entre os benefícios do abacate estão:
Bom para seus treinos na academia
O abacate é um fruto excelente para a recuperação dos treinos musculares e também ajuda na hipertrofia muscular. É uma ótima fonte de energia para os treinos, ajuda a evitar a fadiga muscular em decorrência do combate aos radicais livres, principais responsáveis pelas dores.
As proteínas presentes no abacate são ótimas para ajudar na recuperação das fibras musculares.
Abacate com recheio de morango e camarão!
Bom para quem está querendo emagrecer
O abacate é um alimento rico em fibras, e isso proporciona uma sensação maior de saciedade, evitando que você consuma alimentos de forma exagerada.
As fibras ajudam no controle do trânsito intestinal, o que também ajuda a emagrecer. Mas é recomendado ingestões de pequenas quantidades diariamente pois é uma fruta rica em gorduras, onde apesar de boas, ainda sim são muito calóricas.
Bom para a saúde do cérebro
O abacate é uma ótima fruta para melhorar o funcionamento do cérebro. O ômega 3 presente no abacate ajuda na memória e também na circulação sanguínea do cérebro, ampliando a capacidade de concentração.
Informações nutricionais do abacate
A cada 100g de abacate obtemos em média:
- 108 calorias;
- 2,3g de carboidratos;
- 1,1g de proteínas;
- 10,5g de gorduras totais;
- 6,5g de gorduras monoinsaturadas;
- 3g de fibras;
- 36mg de fósforo;
- 326mg de potássio;
- 3mg de Vitamina C;
- 32mcg de Vitamina A;
- 2,1mg de Vitamina E;
- 11mcg de Ácido Fólico.
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3 receitas FIT de brigadeiro de abacate para sua dieta
E vamos a estas delícias fitness:
Brigadeiro Fitness de abacate tradicional
Receita de brigadeiro light feito com abacate. Ótima opção para sua dieta de emagrecimento.
Ingredientes
- 1 Unidade Leite condensado Diet
- 1/2 Unidade Abacate
- Duas Colheres (sopa) Chocolate amargo Picado
Instruções
Em uma panela antiaderente coloque o chocolate amargo e o leite condensado e leve-a ao fogo baixo;
Mexa com uma colher de pau até que o chocolate derreta e toda a mistura comece a engrossar e chegue no ponto de brigadeiro;
Pouco antes de ficar mais consistente, desligue o fogo e continue mexendo, com o próprio calor da panela ele chega ao ponto. Se deixar para desligar depois ele fica no ponto de "puxa puxa";
Então ao desligar o fogo, coloque o abacate e mexa até que fique completamente incorporado;
Espere esfriar e então unte a sua mão com óleo de coco e faça as bolinhas de brigadeiro. Você pode cober o brigadeiro de abacate com uma colher na própria panela ou passar para potinhos de sobremesa.
Receita 2
Brigadeiro FIT de abacate com mel para dietas sem fogão
Receita deliciosa de brigadeiro fitness feito com abacate e mel sem ir ao fogão. Opção para quem está fazendo dieta de emagrecimento e cortou os doces.
Ingredientes
- 1 Unidade Abacate
- 3 Colheres (sopa) Óleo de coco
- 3 Colheres (sopa) Mel
- 3 Colheres (sopa) Cacau em pó
Instruções
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e então bata até que fique completamente homogêneo;
Passe a mistura para potinhos e então leve para a geladeira por 1h ou sirva assim que bater no liquidificador;
Essa opção por não ir ao fogo não pode ser moldada.
Receita 3
Brigadeiro light de abacate com stevia
Receita fitness de brigadeiro de abacate com cacau e stevia para sua dieta. Uma delícia.
Ingredientes
- 1/2 Unidade Abacate
- 1 Colher (sopa) Cacau em pó
- 1 Colher (sobremesa) Adoçante stevia
Instruções
Coloque todos os ingredientes em um pote e bata com o processador. Da pra fazer no liquidificador também;
Então passe a mistura para um prato e está pronto para comer;
Você pode levar a geladeira por 1h e moldar os brigadeiros se for o caso;
É possível usar a versão pronta de chocolate em pó adoçado com stevia, mas é um pouco difícil de encontrar.
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