Preparar um bolinho de macarrão fitness pode não ser uma tarefa fácil, afinal estamos falando sobre carboidratos. Mas existem opções light e é nesta hora que nós do Receitas Academia aparecemos em sua vida.
Aprenda hoje como fazer um bolinho de macarrão FIT, que é assado e recebe um recheio de atum, para aumentar a ingestão de proteínas e ácidos graxos em sua dieta.
Mas por mais que esta receita seja mais light que o bolinho tradicional, não recomendamos para dietas restritivas. A mesma dica para dietas com baixo consumo de carboidratos, como as Low Carb.
Receita de bolinho de macarrão light
Para preparar esta receita deliciosa, você vai precisar de:
Bolinho de macarrão fitness
Receita de bolinho de macarrão fit para dietas menos restritivas. Uma deliciosa sugestão para acompanhar suas refeições principais ou compor o lanche em uma dieta.
Ingredientes
- 1 Xícara (chá) Batata Cozida e amassada
- 100 g Macarrão Cozido sem temperos
- 1 Unidade Gema
- 3 Colheres (sopa) Queijo Parmesão Ralado
- 1 Xícara (chá) Atum Natural ralado
- 1 Unidade Clara Para empanar
- Farinha de rosca Para empanar
- Temperos À gosto, sal, pimenta, etc
- Azeite de oliva Para untar a forma
- 2 Colheres (sopa) Cebolinha Picada
Instruções
Em uma bacia coloque a batata amassada, o macarrão, a gema, o queijo parmesão, uma colher da cebolinha picada e os temperos à gosto. Mexa e sove até obter uma mistura bem homogênea;
Em outro recipiente, coloque a outra colher de cebolinha e o atum e misture bem;
Pegue a massa e faça bolinhas não muito pequenas. Aperte com o dedo polegar no centro da bolinha e coloque o recheio de atum;
Feche a massa e modele fazendo o formato do bolinho que achar melhor. Pode ser uma bolinha ou mais comprido;
Espalhe um pouco de azeite de oliva em uma assadeira e unte-a. Acomode os bolinhos e leve-os para assar em forno com temperatura de 200ºC por 40 minutos;
Quando dourar está pronto.
Notas da Receita
Você pode rechear os bolinhos de macarrão com outros ingredientes, como por exemplo, carne seca.
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