Medalhão de Mignon com Bacon falso
15/02/2016 Comentarios 0 3082 Visualizacoes

Medalhão de Mignon com Bacon falso

Quem diz que fazer dieta é algo difícil é porque não conhece as receitas da dieta dukan, que é focada no consumo de proteínas. E para provar ainda mais que é gostoso realizar esta dieta, hoje vamos ensinar a receita de medalhão de filé mignon com um bacon falso, feito com presunto magro.

Lembrando que por ser uma dieta focada em proteínas, a dukan exige muito de seus rins, por isso, beba sempre muita água. Esta receita pode ser consumida já na fase ataque, como prato principal.

O ponto do mignon vai depender do seu gosto, mas é importante que durante o cozimento você não mexa várias vezes, apenas uma para mudar de lado, pois assim irá preservar o suco da carne, deixando-a mais gostosa.

receita medalhao mignon com bacon falso

Confira também:

Receita quiche de cebola
Receita pirãozinho de ricota dukan

Medalhão de Mignon com Bacon falso

Confira como fazer esta receita de medalhão de mignon com bacon falso para a sua dieta dukan e outras de emagrecimento.
Refeição Almoço, Aperitivo, Jantar
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Tempo Total 20 minutes
Serve 1 porção
Calorias 304 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 300 g Filé mignon Cortado como medalhão
  • 1 Unidade Presunto de peru light Tiras
  • 1/3 Unidade Caldo de carne Zero, ou outro tempero zero
  • 1 Dente Alho Em pasta (triturado)

Instruções

  1. Tempere os medalhões com o tempero zero, use pouco pois o sódio retêm líquido.
  2. Corte o presunto em tiras, espalhe a pasta de alho em torno do medalhão e então enrole o presunto nas laterais. Prenda com palitos.
  3. Espalhe uma gota de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, retire o excesso com papel toalha.
  4. Deixe grelhar os medalhões de ambos os lados, cerca de 3 minutos de cada lado já é o suficiente. Não mexa pois irá tirar a suculência do mignon.
  5. Pronto.

Anterior Torta salgada com queijo minas FIT
Proximo Canja falsa

Sobre o autor

Wes
Wes 660 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 0 Comentarios

Receita de panetone FITNESS funcional

Com a chegada do final de ano, a dificuldade em permanecer na dieta é muito alta, tem que ser muito focado, afinal o principal “perigo” são as mesas fartas de… Leia mais

Receitas 3 Comentarios

Como fazer algas marinhas, aprenda o preparo de receitas

A única alga que você conhece é a Nori? Aquela que é usada para enrolar o sushi? Saiba que existem outras variações nos mares e rios e que é possível… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Sopa salgada de aveia – Receitas dukan

Está sem nenhuma ideia para o seu prato de entrada (lanche) antes do almoço hoje? Que tal uma sopa salgada de farelo de aveia? Esta receita inclusive pode ser usada… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Refogado light de chuchu com camarão

É bem verdade que o chuchu não tem gosto de nada além de água, mas em muitas receitas que ele é combinado com ótimos temperos e outros ingredientes acaba se… Leia mais

Receitas 2 Comentarios

Fraldinha marinada na Coca Cola Zero Receitas Dukan

Para quem gosta de carne, a fase ataque da Dieta Dukan é praticamente um sonho, são de 2 a 7 dias comendo somente alimentos ricos em proteínas, onde entram a… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Franguinho a milanesa – Receitas dukan

Procurando um belo e nutritivo petisco para o seu dia de fase ataque na dieta dukan? Hoje estaremos ensinando uma receita de franguinho a milanesa, que nada mais é do… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.