Sem ideias para sobremesas ou para saciar aquela vontade de comer doce durante a dieta? Que tal poder comer um doce fit, light, proteico e sem culpa? Hoje estaremos ensinando você como fazer um merengue dukan, que leva apenas 3 ingredientes e que com menos de 30 minutos está pronto e fica uma delícia.
A receita leva um ovo, suco de limão e adoçante culinário, é claro que se você quiser preparar uma porção mais completa, basta dobrar ou triplicar a receita, mas lembramos que o consumo ideal durante a fase ataque dukan de ovos é um por dia.
Outro item que pode deixar confuso é o suco de limão, que é proibido durante a fase ataque. Mas neste caso, ele é somente para não deixar a clara perder a sua consistência. Por isso que é somente uma colher de chá, somente para esta finalidade.
Se tiver alguma dica para melhorar esse doce, sugestão, elogio ou outro, deixe os seus comentários.
Merengue Dukan
Ingredientes
- 1 Unidade Ovo
- 2 Colheres (sopa) Adoçante em pó Culinário
- 1 Colher (chá) Suco de limão
Instruções
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Transforme a clara em neve.
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Passe a gema em uma peneira.
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Incorpore o suco de limão e o adoçante em pó na clara em neve.
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Depois incorpore a gema lentamente a clara.
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Forre uma assadeira com papel vegetal e então espalhe porções desta receita sobre ela.
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Então leve para assar o seu merengue dukan por 15 minutos ou até que comecem a ficar douradinhos nas pontas em forno com fogo de 180ºC.
