Fazer seu próprio patê é uma forma mais saudável de criar algo para passar em petiscos ou servir como acompanhamento a alguns pratos principais em uma dieta. E para quem é intolerante a lactose, faz dietas veganas ou simplesmente está buscando um patê menos calórico, hoje vamos ensinar como prepara um patê vegano com tomate seco que fica uma delícia.
A receita é bem simples e fazendo a sua própria versão, sai muito mais barata do que comprar em casas de produtos específicos para veganos. Outra vantagem é ser um produto pouco industrializado, já que apenas a maionese da receita precisa ser uma versão específica vegana. Mas se você tiver uma receita de maionese sem leite e ovos, pode substituir tranquilamente. Deixe seus comentários se tiver.
E para você que está buscando outras receitas fitness, confira a nossa categoria específica aqui do site.
Aprenda também: Sanduíche vegetariano com patê de tofu.
Receita de patê vegano de tomate seco
Para esta receita é preciso:
Receita de patê vegano com tomate seco para dietas fit
Passo a passo como preparar patê vegano com tomate seco para dietas fitness. Ingredientes, modo de preparo e dicas.
Ingredientes
- 4 Colheres (sopa) Maionese Vegana
- 3 Colheres (sopa) Azeite de oliva
- 1 Xícara (chá) Tomate seco Em conserva
- 1 Dente Alho Moído
- Sal À gosto. Pode ser uma pitada apenas
- 1 Pitada Manjericão
- 1 Pitada Orégano
Instruções
Escorra a água da conserva que possa estar nos tomates secos. É possível fazer com tomate seco sem ser em conserva, mas vai precisar colocar mais azeite;
Coloque o tomate seco no liquidificador ou processador. Acrescente todos os outros ingredientes e bata até ficar na consistência de patê;
O ideal é consumir em no máximo 3 dias, sempre armazenando em um pote fechado, dentro da geladeira.
Notas da Receita
Você pode colocar outros temperos também.
Aprenda também: Patê fitness de ricota com agrião.