Você que está realizando uma dieta, mas está sentindo falta de um doce, hoje estaremos ensinando como fazer uma receita de suspiro, feito com claras e adoçante, que poderá facilmente ser incluído em suas dietas fit, light e até mesmo em mais rígidas como a dukan, já a partir da fase ataque.
Esta receita é ótima para você que está com a necessidade de doces e sobremesas, mas não quer “trapacear” na dieta.
O suspiro fit é feito apenas com claras e adoçante, mas exige a necessidade de ter uma batedeira, ou muita paciência para bater manualmente até que fique com a consistência ideal para ir ao forno.
Receita de Suspiro FIT, Light e Dukan
Ingredientes
- 4 Unidades Clara
- 8 Colheres (sopa) Adoçante em pó Culinário
Instruções
- Em um pote resistente ao calor, uma caneca de alumínio ou outro item que possa ficar em banho maria, coloque as claras e o adoçante.
- Mexa completamente até que ambos fiquem bem homogêneos.
- Coloque a mistura em banho maria e assim que a água ferver, conte um minuto e desligue.
- Depois deste passo, coloque as claras com adoçante na batedeira e então deixe bater entre 5 a 10 minutos, até que fique com uma consistência firme.
- Então forre uma assadeira com papel vegetal, espalhe poções desta mistura, estes serão os seus suspiros.
- Leve para assar em forno com fogo baixo (150ºC) por 30 minutos.