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O salmão é um dos alimentos mais saudáveis e indicados em dietas, para satisfazer a necessidade de proteínas de nosso organismo. Ele é saudável principalmente por suas concentrações de Ômega 3 e 6, sendo ótimo para a saúde do nosso sistema cardiovascular. O salmão também possui quase 0 de gorduras, dai sua indicação em dietas.
Hoje estaremos ensinando como preparar uma receita de salmão FIT, com molho de Manjericão, assado com alcaparras, que poderá ser consumido em dietas como a Dukan, já a partir da fase ataque (neste caso não exagere nas alcaparras) e também em outras dietas de emagrecimento.
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Salmão FIT com molho de Manjericão e Alcaparras
Aprenda como preparar uma receita de salmão com um delicioso molho de manjericão. Receita FIT para a fase ataque da dieta Dukan e outras dietas.
Tempo de Preparo 12 minutes
Tempo de Cozimento 25 minutes
Tempo Total 37 minutes
Serve 4 porções
Calorias 245 kcal
Ingredientes
Ingredientes do Salmão FIT:
- 500 g Salmão Fresco
- Sal A gosto
- Pimenta do reino A gosto
- 1 Colher (chá) Alcaparras
Ingredientes do molho:
- 3 Unidades Alho Picadinhos
- 1 Colher (sopa) Cebola Picadinha
- 2 Colheres (sopa) Requeijão Zero
- 1 Punhadinho Manjericão Picado
Instruções
- Tempere o seu salmão com sal e pimenta. Caso esteja realizando uma outra dieta, que não seja a dukan, você também poderá colocar algumas colheres de limão para dar um gostinho a mais.
- Então coloque o salmão em uma forma antiaderente ou em um refratário, espalhe as alcaparras por cima e então leve para assar em forno com fogo médio de 200ºC por 25 minutos. É indicado que o forno já esteja pré aquecido.
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes do molho, tempere com sal a gosto e então bata por alguns segundos até que fique bem cremoso.
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