Eu particularmente amo torta de frango, e saber que ela pode ser consumida em uma dieta como a dukan, e que ainda pode ser preparada de uma maneira muito fácil na frigideira, me anima ainda mais.
Durante a fase ataque, os dukanianos fazem o consumo prioritário de proteínas, deixando um pouco de lado o consumo de carboidratos durante essa fase que dura em média uma semana (veja todas as regras no site oficial da dieta).
E nesta primeira fase, quem está realizando a dieta deve buscar receitas alternativas para não cair na mesma receita durante todos os dias. Por isso hoje aprenda como preparar esta para o seu prato de entrada.
Dica: Tome muita água durante a fase ataque.
Confira também:
Receita salsichão de frango e presunto fase ataque
Receita macarrão de legumes fit
Torta de frango na frigideira - Receitas dukan
Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) Queijo cottage
- 350 g Peito de frango Cozido, temperado e desfiado
- 4 Unidades Ovos
- 1 Colher (sopa) Fermento em pó Colher rasa
- 1 Punhadinho Salsinha Picada
- 1 Pitada Sal
Instruções
- Reserve o frango.
- Coloque os ovos no liquidificador e deixe batendo em velocidade baixa por 3 minutos.
- Coloque os outros ingredientes, exceto o fermento (e o frango reservado) e bata por mais 1 minuto. Então incorpore o fermento a massa.
- Em uma frigideira antiaderente pré aquecida, despeje metade da massa e deixe assar por alguns segundos (use o fogo baixo se a boca for a grande), então espalhe o frango por cima da massa e acrescente o restante da mistura. Deixe assar mais um pouquinho e vire.
- Asse mais um pouco (cerca de 1 minuto) e então está pronto.
