Buscando receitas fitness para o almoço do Dia dos Namorados? O almoço romântico pode ser simples, mas para não vacilar com a dieta é preciso tomar alguns cuidados. E é por este motivo que hoje o Receitas Academia vai apresentar logo abaixo uma sugestão de prato especial para este dia romântico.
O almoço fitness do Dia dos Namorados tem como prato principal um atum com batata doce assada. É uma refeição bem completa, fácil de fazer e que com certeza vai agradar aquele que você ama. Mas o truque principal deste dia é não economizar na criatividade para decorar a mesa. Faça uma mesa posta bem decorada, coloque velas (mesmo sendo almoço) e se achar interessante, espalhe pétalas de rosas no caminho da porta até a mesa.
Entretanto, além do almoço especial, confira também uma sugestão de sobremesa para preparar durante este dia. Aqui no site também temos uma receita de jantar romântico para o dia dos namorados se você deseja fazer algo à noite.
Aprenda também: Café da manhã FIT especial para o Dia dos Namorados.
Receita de almoço FIT especial para o Dia dos Namorados
Confira o passo a passo desta receita:
Almoço fit para o dia dos namorados: Assado de atum com batatas
Receita fitness de atum com batata doce ao forno para o Dia dos Namorados. Buscando um almoço romântico para esta data? Aprenda como fazer esta receita.
Ingredientes
- 400 g Batata doce Cortada em rodelas de 1 centímetro, aproximadamente 2 batatas.
- 1 Lata Atum Em conserva. Mas você pode usar a posta do atum também.
- 4 Colheres (sopa) Azeite de oliva
- 1 Unidade Cebola Cortada em gomos
- 1 Talo Alho-poró Cortado em rodelas
- 1 Xícara (chá) Tomate cereja Cortado na metade
- 1/2 Xícara (chá) Azeitona Preta Picada, sem caroço.
- 1 Ramo Tomilho
- Sal À gosto
- Pimenta do reino À gosto
Instruções
Coloque na frigideira antiaderente duas colheres (sopa) de azeite;
Então acomode as rodelas de batatas sobre elas e espalhe sal à gosto por cima. Tampe as batatas e deixe cozinhar por 5 minutos. Vire-as e cozinhe por mais 5 minutos;
Reserve as batatas e coloque na mesma frigideira uma colher (sopa) de azeite e refogue a cebola, tomate e o alho-poró. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto e deixe refogando por 5 minutos ou até murchar;
Unte um refratário com o restante do azeite e acomode as batatas doce no fundo. Acrescente o refogado e espalhe o atum por cima. Espalhe também as azeitonas e o tomilho;
Se achar interessante espalhe mais um pouco de azeite por cima;
Cubra a refratária com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido (200ºC) por 15 minutos;
Pronto.
Notas da Receita
Você pode incluir outros vegetais neste almoço, como alcaparras por exemplo.
Receita de sobremesa fitness para o Dia dos Namorados
E para acompanhar este almoço, nada melhor que uma sobremesa incrível:
Receita FIT romântica para o dia dos namorados
Aprenda como fazer uma receita fitness romântica para este dia dos namorados. Surpreenda o seu amor com uma receita fit e que não atrapalhe a sua dieta light.
Ingredientes
- 3 Unidades Ovos
- 1 Colher (chá) Fermento em pó
- 1/2 Xícara (chá) Chocolate meio amargo
- 1/2 Xícara (chá) Farinha de amêndoas
- 1/2 Xícara (chá) Manteiga light Sem sal
- 1 Colher (chá) Essência de baunilha
- 2 Colheres (sopa) Adoçante a base de stévia
- 1 Colher (sobremesa rasa) Bicarbonato de sódio
- 2 Colheres (sopa) Nozes Picadinhas
Instruções
Coloque em uma tigelinha a manteiga light e o chocolate meio amargo e leve para derreter no micro-ondas por 20 segundos. Repita o processo até que ele fique completamente derretido. Você pode fazer esta etapa em banho maria também.
Em uma batedeira coloque os ovos, o adoçante e a essência e então bata em velocidade média até que fique completamente homogêneo e se transforme em um creme volumoso.
Mude a velocidade da batedeira para baixa e então acrescente a farinha de amêndoas. Deixe incorporar um pouco e então acrescente o chocolate derretido. Bata até que fique tudo bem homogêneo.
Desligue a batedeira.
Coloque na massa o bicarbonato de sódio, as nozes e por fim o fermento. Mexa com uma colher de plástico ou de pau e deixe-os bem incorporados a massa.
Coloque a massa em uma forma de silicone ou uma antiaderente untada com óleo de coco (polvilhe um pouco de farinha de amêndoas também, para soltar mais fácil) e então cubra com papel alumínio. (Na de silicone não precisa).
Leve o brownie para assar em forno com temperatura média (180ºC) por 30 minutos. Uns 5 minutos antes, para quem assar em forma antiaderente, retire o papel alumínio e deixe assando sem o restante do tempo.
Não se esqueça de pré aquecer o forno.
Depois de assado, deixe esfriar a receita e está pronto esta delícia romântica.
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