Rocambole de carne no guaraná – Receitas dukan

Com este rocambole de carne regado com guaraná você nem vai lembrar que está fazendo dieta. Rico em proteínas e com baixo teor de gorduras, esta receita já poderá ser consumida durante a fase ataque da famosa dieta dukan.

Como recheio colocamos apenas presunto e requeijão zero, mas você pode colocar queijo magro, e adaptar a receita para as outras fases da dieta.

receita rocambole de carne com guarana dukan

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Rocambole de carne no guaraná - Receitas dukan
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Receita de rocambole de carne no guaraná para a fase ataque da dieta dukan.
Porções Tempo Preparação
1 porção 5 minutos
Tempo Cozedura
15 minutos
Porções Tempo Preparação
1 porção 5 minutos
Tempo Cozedura
15 minutos
Rocambole de carne no guaraná - Receitas dukan
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Receita de rocambole de carne no guaraná para a fase ataque da dieta dukan.
Porções Tempo Preparação
1 porção 5 minutos
Tempo Cozedura
15 minutos
Porções Tempo Preparação
1 porção 5 minutos
Tempo Cozedura
15 minutos
Ingredientes
  • 300 g Carne moída Magra, com pouca gordura.
  • 150 ml Guaraná Zero
  • 1 Sachê Caldo de carne Zero
  • 1 Fatia Presunto magro
  • 1 Colher (sopa) Requeijão light Zero
  • 1 Punhadinho Cebolinha Picada
  • 1 Punhadinho Salsinha Picada
Porções: porção
Instruções de preparação
  1. Em uma tigela coloque a carne moída, a salsinha, cebolinha e o caldo de carne, e então sove até que fique bem misturado tudo.
  2. Estique um plástico filme sobre uma superfície plana e espalhe a carne moída temperada por cima formando um retângulo com 1cm de espessura.
  3. Coloque o recheio, no caso o presunto e o requeijão e com o auxílio do próprio plástico de formato ao rocambole, enrolando ele e fechando as pontas.
  4. Em uma frigideira antiaderente coloque o seu rocambole e asse regando com o guaraná aos poucos, somente o suficiente para não secar a carne e ajudar a cozinhar.
  5. Após uns 10 minutos já estará pronto.
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